Onze Kruimel is klein van stuk, maar groots van smaak! Deze Braziliaanse boon is ook lekker toegankelijk. Door de medium branding overheersen de chocolade- en nootachtige tonen het kleine bittertje dat je van je dagelijkse kopje koffie gewend bent.
Jouw smaakvolle brandstof.
Kruimel is afkomstig van Fazenda El Dorado in Brazilië. Deze plantage wordt al jaren gerund door de familie Vilhena Faleiros. De boerderij is gelegen in de stad Ibiraci, Mogiana (Minas Gerais), waar het de leidende boerderij is van de lokale coöperatie Cocapil. In vergelijking met andere gebieden in Brazilië vind je hier meer variatie in cup-profielen, waaronder de kavels van El Dorado.
De kennis van de familie Vilhena Faleiros, gecombineerd met dit micro klimaat, resulteert in een mooie, toegankelijke koffie met mooie tonen van palmsuiker, melkchocolade en noot; niet minder speciaal dus!
Theo Martens –
Deze kun je blijven drinken!!