Kraft
Koffie
Ben jij ook wel eens toe aan iets anders dan standaard zwarte, bittere koffie? Wij ook! Daarom zijn wij voor jou op zoek gegaan naar de beste fair trade specialty koffiebonen van over de hele wereld, waar we onze eigen draai aan hebben gegeven om jou te kunnen laten genieten van een hele nieuwe drinkbeleving. Verse koffie om samen te delen, op ieder moment van de dag.
Specialty coffee
Voor veel mensen is koffie ”gewoon koffie”, maar niets is minder waar! Bonen uit de supermarkt zijn met het oog op een langere houdbaarheid vaak erg donker gebrand. Dit zorgt ervoor dat de koffie heel bitter wordt en de eigen smaak van de boon bijna helemaal verloren gaat. Zonde! Gelukkig is er een alternatief: Specialty Coffee. Hierbij wordt gebruik gemaakt van topkwaliteit bonen, die vaak licht tot medium gebrand worden, om de eigen smaak van de boon zoveel mogelijk te behouden.
De Kraft methode
Wij maken gebruik van deze techniek en geven de koffie tegelijkertijd een zo sterk mogelijke body mee tijdens de branding. Dit geeft onze verse koffie een herkenbare ‘kick’ die je verwacht van je espresso. Kraft staat voor kracht, en dat proef je. Dit betekent dat we steeds op zoek zijn naar de perfecte balans tussen boon en branding. En dat is per boon verschillend; pure ambacht dus! Kraft is verse, intense koffie zonder poespas, rechtstreeks vanuit hartje Eindhoven.
Knoest
Vol en intens
Kwiek
Verrassend fris
Voor nu en voor later
Duurzaamheid staat bij ons hoog in het vaandel. Wij kopen onze koffie alleen in bij kleine, lokale boeren die een eerlijke prijs krijgen voor het verbouwen en het plukken van ons ‘bruine goud’. Daarnaast ondersteunen wij projecten die deze boeren helpen het hoofd boven water te houden in moeilijkere tijden. Zo draag jij bij iedere aankoop bij aan het voortbestaan van de keten!
Volg ons op social media
Verse specialty coffee
Op een duurzame manier
