Wij maken gebruik van deze techniek en geven de koffie tegelijkertijd een zo sterk mogelijke body mee tijdens de branding. Dit geeft onze vers gebrande koffie een herkenbare ‘kick’ die je verwacht van je espresso. Kraft staat voor kracht, en dat proef je. Dit betekent dat we steeds op zoek zijn naar de perfecte balans tussen boon en branding. En dat is per boon verschillend; pure ambacht dus! Kraft is verse, intense koffie zonder poespas, rechtstreeks vanuit hartje Eindhoven.